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第59章

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“其實我剛剛來的時候也被嚇到了。”倩倩笑著說道。

“快進來吧。”郝萌將門徹底打開。

因為來的人實在是特別多了, 中餐廳的場地也沒有那麽大, 所以只能先進來一批客人。

這個時候倩倩收到了一則消息,她仔細的看了一下之後和郝萌說, “直播那邊來人了,我先過去把他們接過來。”

經過了倩倩這樣一說,郝萌這才回過神來,今天還要直播呢。

她差點就要給忘記了。

郝萌點了點頭,倩倩朝著外面走去。

中餐廳也在瞬間的坐滿了客人,不過外面依舊是一條長龍隊伍。

很快倩倩就像直播的人帶了過來。

這一次她們不但會在這個軟件直播,在其他網站也會同時直播,而且用的不是倩倩的直播設備,而是由軟件那邊專人提供的。

團隊大概來了十多個人左右。

“你好, 郝小姐。”為首的小張笑著和郝萌打招呼。

“你好。”郝萌連忙的點了點頭。

小張轉過身, 環顧了中餐廳一眼,然後又看了看外面, 排著長長的隊伍。

本來還擔心在斯察港這樣的地方來的人不會太多,他還計劃著要不要找幾個群演過來, 不過現在的情況告訴他,他之前的考慮真的是多慮了。

“悅悅那邊應該還需要點時間。”小張說道,“我們先來和觀眾打一下招呼吧。”

郝萌點了點頭。

郝萌也向大家說明了一下情況,“今天因為有直播活動,所以可能沒有辦法及時的為大家上菜, 如果趕時間的話, 可能需要大家先行離開了。”

有的客人表示理解, 有的客人也好奇這一次直播的活動,更多的客人就是沖著這一次的直播活動來的。

所以在郝萌說完這句話之後,離開的客人並不多,依舊是人滿為患。

直播設備正式開啟。

也就在這個時候,郝萌的腦海裏面浮現了系統的聲音。

【今天的早餐菜譜是糯米雞,請宿主接受菜譜】

現在聽到了系統的聲音之後,立即的用意識接收了糯米雞的菜譜。

此時直播的畫面也已經開始了,因為有了網站的宣傳,所以一開始就湧現了很多的用戶來觀看。

【我去厲害了,如果我沒有看錯的話,中間站著的那個光頭應該就是xx直播的老板了吧】

【我也被震驚了,這是老板親自趕過去主持直播嗎】

【還有更震驚的呢,等一下劉悅悅也會到現場直播】

【我就是劉悅悅的粉絲,因為現場實在是太遠了,而且手頭上有工作,沒辦法趕過去,所以只好看成功了】

……

看著大家的彈幕留言,光頭小張絲毫不生氣,反而還笑著說道,“大家猜的沒錯,等一下悅悅也會出現在我們的直播現場,和我們的大廚強強聯手,一起給大家帶來一場中華美食的視覺盛宴。”

鏡頭對向了郝萌。

郝萌笑著擺了擺手,和大家打招呼。

“小老板和大家說兩句吧。”小張說。

郝萌想了想說道,“希望大家能夠來支持我們的中餐廳!”

說完這句話之後,郝萌就不知道應該說什麽比較好。

“說點別的也可以呀,比如小老板也可以和我們說一下,今天給我們帶來的美食是什麽。”小張看得出來郝萌有一點點的緊張,於是耐心的說。

“今天給大家帶來的美食是糯米雞。”郝萌深吸了一口氣,看著鏡頭說道。

“糯米雞?那是什麽東西?”小張也來了興趣,“聽名字是一種雞的做法嗎?”

“糯米雞裏面確實有雞肉,不過,還有一種主要的材料是一種叫做糯米的東西。”郝萌認真的解釋說道。

“糯米?我還沒有聽過這樣的食材。”小張不愧是專門搞直播的人,在調動氣氛這方面比倩倩還要厲害,“大家想不想直到看到糯米雞到底是什麽樣子的,如果想的話,要麽就在留言裏告訴我們吧。”

果然伴隨著一陣留言的,還有一大堆的禮物。

“好了,接下來我們就等待悅悅吧。”小張說道。

結果就在話落的時候,外面的客人傳來了一陣驚呼的聲音。

大家順著聲音看了過去,果然看到在一眾保鏢的簇擁之下,劉悅悅走進了餐廳。

今天的劉悅悅,身上穿著一身閃亮的紅裙,氣質瀟灑又艷麗,和之前現在看到的素顏的模樣氣質完全不一樣。

“張總好。”顯然劉悅悅來之前也已經是做過功課的,再次看到了光頭小張之後,第一句就說出了他的身份。

“悅悅今天的打扮真的是十分漂亮,你們說是不是呀!”小張和中餐廳裏面的觀眾開始互動。

“對的。”

“沒錯!”

……

“打扮的那麽漂亮過來,當然是想要好好的嘗一下小老板做的美食,我這是對美食的尊重。”劉悅悅很自然的就把話題接了過來,而且還將主題引到了中餐廳上面,“之前有緣吃到過小老板做的美食,那味道實在是讓我念念不忘,不知道這一次小老板會給我們帶來什麽樣的美味呢?”

“剛剛小老板已經說了,今天的早餐菜譜是糯米雞,不如就讓小老板給我們做一下看看吧!”小張說道。

“好的,沒有問題。”郝萌點了點頭,“今天我要做的這個糯米雞呢,全名叫做荷香糯米雞,因為在以前中華美食的歷史上,糯米雞其實是不同的,一種是廣粵那邊的早點文化,一種就是武漢那邊的小吃,大家如果對這個感興趣的話,可以上網搜索一下資料,相信資料上面會給大家一個滿意的答案,我們今天做的這個荷香糯米雞,是廣粵的早點文化裏面的一道美食。”

郝萌在櫃子裏面拿出了系統之前準備好的食材。

其中有糯米,幹香菇,雞腿,

【糯米是糯稻脫殼的米,是制造有粘性的小吃裏一道非常重要的材料,系統所提供的糯米米粒細長,糯米的顏色是純粹的粉白,而不是像有些大米那樣,是透明的,而且糯米黏性強,用來制作糯米雞,口感極佳】

將糯米和幹香菇放在了雪山泉水裏面進行浸泡。

緊接著將雞腿肉放在案板上,將肉骨分離,緊接著將雞肉切丁。

然後用一個幹凈的碗將雞肉丁裝起來,在雞肉丁裏面加入了一點耗油,料酒,鹽,白胡椒,五香粉,生抽,還有一些食用油,為的就是去除雞肉本身的腥味,還有就是加入這些材料,可以讓雞肉的口感和味道更加的美味好吃。

加入之後攪拌一下放置在一邊進行腌制。

這個時候可以將浸泡過後的蘑菇拿出來處理,蘑菇浸泡的時間也是有講究的,大概需要三個小時後,這樣幹蘑菇才會軟化,有樂系統的加持,郝萌不需要等待那麽久。

【系統所提供的幹蘑菇種植來源和之前的木耳差不多,都是選擇最純天然的環境,讓蘑菇在這種天然的環境之下自己生長,沒有人工幹涉的蘑菇香肥味美,然後將新鮮的蘑菇摘取下來之後,放在了無灰塵的環境之下進行暴曬,讓蘑菇不需要的水分統統蒸發,留下來的部分味道鮮美好吃!】

將浸泡過後的幹蘑菇給撈出來,把幹蘑菇根的地方給剪掉,這樣的話就不會影響口感了。

這時候,將浸泡好的糯米拿出來,將水全部的倒掉,然後在糯米裏加入耗油,生抽,還有五香粉,然後進行攪拌。

直播器將郝萌認真的模樣錄了下來,劉悅悅站在了一邊,不去幹擾郝萌的動作。

她小聲的看向了鏡頭,笑著說道,“不瞞大家說,現在我看著小老板的動作,其實我也很想吃了。”

到底怎麽樣才能夠做到這樣的地步,不需要將美食做出來,單單看這個過程,就十分的誘人了。

郝萌認真的專註處理自己的食材。

攪拌好之後,將糯米隔水蒸熟,同時還放了一點幹貝一起蒸熟。

也不知道是不是因為這一次系統沒有限制了味道的傳播,此時,中餐廳裏都彌漫著一股香味,是糯米的味道,包括在外面的客人也可以聞到這個味道。

“好香呀,是好了嗎?想看看到底是什麽的樣子的!”

“好像還沒好!”

……

看直播的看著味覺的觀眾也瞬間的炸開了。

“這特麽是什麽神仙吃的美味嗎?”

“好香,好香!”

“好煩呀,我為什麽今天要有工作!”

……

將糯米蒸熟之後,郝萌再次的從櫃子裏面拿出了幹荷葉,然後將幹荷葉給泡軟,緊接著將幹荷葉放在了一邊。

這個時候,郝萌又切好了姜蒜末進行備用,然後放在鍋裏面炒制,再倒入香菇片還有雞肉丁,然後加一點辣椒,然後再加入糯米飯一起炒制,加入之前蒸好的幹貝,炒制一番過後,將一定的糯米量盛起來,放在了浸泡過的幹荷葉裏。

然後包成了巴掌大的正方形,放在了小小的蒸籠裏面去蒸。

蒸籠是系統提供的,很大的一個,裏面還有小小的籠盒,足夠郝萌同時做很多份了。

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